Во вторник, 12 февраля телевизионная компания «Наше Национальное Телевидение» совершила рабочую поездку в с. Аракани Унцукульского района с целью снять репортаж про то, как собирают хурму.
Хурма кавказская , или Хурма обыкновенная поспевает зимой, в феврале месяце. И каждый год Араканцы собираются вместе на участках, чтобы помочь друг другу собрать урожай.
Сбор урожая хурмы Араканцы превращают в особый праздник. Весь этот процесс сопровождается песнями, частушками, а порою и танцами.
Начинается все с того, что плоды сбивают с деревьев. Для этого приглашается специалист в этой области. Его главный помощник — длинная палка, которую изготовляют из березового дерева. Она легко гнется, но не ломается, а ее длина позволяет дотянуться и сорвать плоды даже с самой верхушки дерева. Перед тем как сбивать с дерева плоды, на землю стелют большое полотно, которое шьют из кусков материалов. Весь урожай с дерева сбивается на это полотно. Затем все женщины собираются на этом полотно и под исполнение песен проводят так называемую сортировку :убирают ветки, лишний мусор, а саму хурму собирают в специальную для этого посудину, затем пересыпают хурму в корзину, а сами корзины загружают на ослов и перевозят себе домой. Дома еще раз проводят сортировку. Затем пересыпают в ящики и отвозят на рынок в город. Свой урожай Араканцы также поставляют в Армению, Чечню и Азербайджан .
В поездке съемочную группу из «ННТ» сопровождала сотрудница «Единой информационной службы»- главный редактор сетевого издания «Голос Гор» Мадина Султанова.
Материал о сборе урожая выйдет на канале «ННТ» в ближайшее время, будем следить за эфиром.
Загрузка ...